Пищевой дневник при аллергии
Фиксируйте всё, что съели, и любые реакции. Ведите от 2 недель до 1 месяца.
Какие данные фиксируются
Заполнить дневник
Чтобы заполнять дневник и сохранять записи, войдите или создайте бесплатный аккаунт.
Создать аккаунтПример заполнения пищевого дневника
| Дата/время | Приём | Продукты | Реакция | Через сколько | Симптомы |
|---|---|---|---|---|---|
| 12.07 08:30 | Завтрак | Овсянка, молоко, банан | Нет | — | — |
| 12.07 13:00 | Обед | Красная рыба, рис | Да | 1–4 часа | Кожа: сыпь, зуд |
| 12.07 19:00 | Ужин | Курица, гречка, огурец | Нет | — | — |
Записывайте продукты по отдельности — так проще вычислить конкретный аллерген.
Скачать бумажный бланк
Нужен привычный бумажный вариант? Скачайте пустой бланк в PDF и распечатайте — или ведите онлайн с автоподсчётом и графиками.
Частые вопросы
Как правильно вести пищевой дневник при аллергии?
Записывайте всё, что съели и выпили, с указанием времени, объёма и способа приготовления. Отдельно отмечайте любые реакции и через сколько времени они появились. Ведите непрерывно 2–4 недели.
Зачем фиксировать время появления реакции?
Реакции бывают немедленными (0–30 минут) и отсроченными (до суток и позже). Время помогает аллергологу отличить истинную аллергию от других реакций и найти причинный продукт.
Нужно ли фотографировать еду?
Фото не обязательно, но помогает вспомнить точный состав блюда и размер порции, особенно для сложных блюд и продуктов со скрытыми ингредиентами.
Помогает ли дневник при элиминационной диете?
Да. При исключении продуктов дневник показывает, исчезли ли симптомы, а при их возвращении в рацион — какой именно продукт вызывает реакцию.
Можно ли вести пищевой дневник ребёнка?
Да, дневник подходит и для детей. Записывайте питание ребёнка и любые кожные, желудочно-кишечные или дыхательные реакции для приёма у детского аллерголога.